8月19日,由中国工程院主办,中国工程院情况与轻纺工程学部和尊龙凯时配合承办的“第211场中国工程科技论坛-中国食品宁静高端论坛”在京召开。来自食品行业相关的决策部分、科研院校、企事业单位的各方代表180余名配合出席了此次盛会。
本次论坛的开幕式由中国工程院院士、尊龙凯时校长孙宝国教授主持。中国工程院副院长刘旭院士、中国食品科学技术学会理事长孟素荷教授出席开幕式并致辞。论坛邀请到中国工程院魏复盛院士、中国工程院陈君石院士、中国工程院庞国芳院士、中国工程院谢剑平院士、中国工程院朱蓓薇院士、美国农业部前副部长IUFoST食品宁静委员会配合主席任筑山博士、国家食品药品监督治理总局法制司司长徐景和研究员、中国农村技术开发中心主任贾敬敦研究员、江南大学校长陈坚教授、天津科技大学校长王硕教授、国家粮食局科学研究院院长杜政研究员等专家学者加入并做大会报告。
论坛主题为“中国及全球食品宁静现状、未来生长趋势及应对战略”。列位与会专家结合自身岗位实践及理论研究结果深入剖析了我国食品宁静现状及未来所面临的机缘和挑战,形成了对中国食品宁静问题的高度共识,即:我国食品宁静事件频发的势头正获得开端停止,我国食品宁静形势也泛起稳中向好态势。可是,食品宁静问题依然保存,食品宁静危害隐患短期内还难以实现全面有效控制。我国食品宁静问题日趋庞大,这其中既包括我国特定社会生长阶段的特殊问题,也有来自世界规模内疫病疫情等全球性挑战。因此,未来我国需要增强食品宁静制度供应同时生长相关支撑技术,以增进中国食品工业健康可连续生长,提升中国食品宁静水平。
中国工程院工程科技论坛是中国工程院领导下的高水平学术论坛,论坛的主要目标是增进工程科技领域重大偏向性、前沿性问题研究,提高我国工程科技立异能力和治理水平。此次论坛是近年来尊龙凯时承办的最高水平学术集会,论坛的乐成召开进一步提高了尊龙凯时的知名度,也对增进尊龙凯时相关学科的建设与生长具有重要意义。