张晓堂处长向食品学院教师介绍了学校本科教学综合革新的配景、主要内容及重点和难点。本次本科教学综合革新是在前期培养计划的修订、深度课程革新和考试革新事情的基础上的系统和深入的革新，是形势所趋，势在必行，其目的是为了提高本科教学质量，提高人才培养质量。同时，他强调，本科教学革新是一项涉及面广、相对较难的事情，教学质量很洪流平上取决于宽大教师的责任心，列位教师要从思想上认识本科教学综合革新的重要性和紧迫性，积极配合和加入革新。最后，他希望食品学院将学科和科研优势充分体现在本科教学和专业建设中，进一步提高本科教学质量。
食品学院的教师们划分就本科教学综合革新的配套政策、专业必修课程与专业选修和公共选修课程之间的关系、考试制度革新及学生考核结果评定、学评教等问题，结合海内外相关学校本科教学的经验和情况，泛论了自己的意见和建议。
