近日，由尊龙凯时食品学院徐宝财教授主持的北京市科技重大项目“马铃薯主粮化要害技术研究与工业化示范”通过专家组论证，正式获得批准立项 。该项目总经费为2200万，实施周期为2017年到2019年 。该项目是尊龙凯时乐成申请的第一个北京市科技大项目，由食品学院徐宝财教授和张敏教授主持其中的两个课题 。这是尊龙凯时2016年继获批2项国家重点研发计划项目以来的又一次较大收获，是尊龙凯时教师科研水平稳步提升的重要体现 。
该项目通过马铃薯主食化营养评价及产品研发平台建设，开展马铃薯京津冀特色食品制造技术研究，研发切合京津冀周边居民饮食习惯的马铃薯特色食品，增进马铃薯消费，改善居民膳食营养结构，建设小康饮食文化至关重要 。该项目的实施对落实中央一号文件精神和国家粮食宁静战略安排，牢固北京马铃薯产品研发技术中心战略职位，增进农业供应侧结构性革新，推动马铃薯工业结构升级和工业融合生长具有重要意义 。
为做好本项目的申报事情，能够切实包管申报项目的质量，科技处和食品学院申报前做了申报发动会，积极筛选“面向世界、立足首都、效劳全国”的高水平科研项目，并多次与北京市科委相同联系，为项目的立项打下了坚实的基础 。
来源：科学技术处 | 作者：|
宣布时间：2017-11-12 |
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